Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Pescado hervido

3 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta dePescado hervido

Avatar de microondas
Receta enviada por microondas
182 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pescado hervido

Sano y además sabroso pescado hervido, bajo en grasas ideal para acompañar con patatas o verduras cocidas o huevo escalfado. ¡Tu decides!

Recetas de Pescados

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 1 persona

Dificultad Fácil

Enviada el 15 Marzo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pescado hervido?

  • 1 filete de pescado blanco
  • 1/4 de cebolla
  • Zumo de 1/2 limón pequeño
  • 1 hoja de laurel
  • 2 clavos
  • Agua
  • Pimienta
  • Aceite
  • Sal
  • Para acompañar (opcional):
  • 1 huevo
  • Sucedáneo de caviar

¿Cómo se prepara Pescado hervido?


El pescado hervido es un plato muy fácil, rápido de elaborar y light, pues al ser pescado cocido, no toma grasas. Yo lo tomo cuando me pongo a dieta, a veces solo y a veces acompaño el filete de pescado con verduras también cocidas o un huevo escalfado, como os recomiendo hacer en esta receta de pescado hervido.

Para hacer un pescado hervido, comenzamos poniendo un cazo todos los ingredientes: una cucharada de aceite, una pizca de sal, la cebolla, los clavos, el laurel, la pimienta (al gusto), el zumo de limón, el filete de pescado y agua suficiente para cubrirlo todo.

Lo llevamos al fuego y dejamos a fuego lento, para que al cocer, el pescado no se desmigue. En pocos minutos tendrás tu pescado cocido listo.

Saca el pescado ya hervido, sirve en un plato y acompáñalo si quieres con un huevo escalfado y un poquito de sucedáneo de caviar.

Foto orientativa: Dan Costin

Nota del autor

El tiempo que tardará en hacerse tu pescado hervido dependerá del peso de este, por lo que es aconsejable revisar cada cierto tiempo.



La receta de Pescado hervido no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Pescado hervido?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.